星月社区开展食物平安学问座谈会

　　为进一步建牢社区食物平安防地，提拔居平易近食物平安认识取能力，切实守护辖区居平易近“舌尖上的平安”，12月1日，龙王塘街道星月社区结合辖区市场监视办理所，细心组织开展了以“守护三餐炊火，护航舌尖平安”为从题的食物平安学问座谈会。

　　会上，市场监视办理所工做人员连系近期食物平安典型案例，用通俗易懂的言语，从居平易近日常采购、食材储存、炊事搭配，到餐饮商户的卫生办理、食材溯源、餐具消毒等多个维度，系统了食物平安相关学问。正在居平易近关心的“若何分辨冒充伪劣食物”“过时食物的风险取处置”“网购食物的平安留意事项”等问题上，进行了沉点解读，通过对比正品取冒充食物的包拆细节、分享食材保鲜的适用技巧，让居平易近们快速控制了适用的分辨方式和操做要点。